Vegansåser - Sparade recept - Jonas Söderqvist

Recept/recipe – vegansk grönkålspesto / vegan kale pesto

blogg.improveme.se

BBQ Sås – Grundrecept som går att variera

När jag nu i veckan satt och planerade för att göra min Fooled Porkdebut så var jag ju självklart också tvungen att försöka mig på att göra en vettig barbequesås till det hela

Jävligt gott

Chimichurri

Det var länge sedan vi åt chimichurri och jag hade nästan glömt hur gott det är. Smakrikt med hetta. Varianten på chimichurri som jag gjorde igår bestod av fint hackade ingredienser

Rostad mandel och ruccola

Röda linser istället för kikärtor = Röddus

Superlätt att göra och lite annorlunda mot den vanliga hummusen. Gott till grillat eller som tillbehör på ett meze-bord

Mat och bak med recept

Vegan Homemade Mayo (using aquafaba)

Fyllda bröd och tortilla tycker jag att är gott och ju mera fyllning desto bättre, haha. Nästan så att det är svårt att äta utan att man klottar

Hovkonditorn

Vegan Tofu Aioli

Att göra aioli på tofu funkar bra, du kan själv välja hur lös du vill ha den genom att tillsätta grönsaksbuljong efter smak

Hovkonditorn

Vegan Avocado Aioli

Röror i olika smaker är min melodi. Jag tycker om att ha dem till sallader, med bönbiffar, i hamburgare, i tortilla

Hovkonditorn