Tjocka revbensspjäll Efter att ha återhämtat mig från personalmötet häromdagen, tänkte jag att vi skulle laga lite RIKTIG mat för omväxlings skull - kött Glimten i grytan
Underbar fiskgryta/fisksoppa! Tre ord. Gör denna fiskrätt. Tanken var från början att jag skulle göra en fisksoppa men det slutade i att den blev mer grytlik på något vis En liten chili
Torskfilé meunière med räk- och hummersås Ordet meunière är franskt och betyder "mjölnarens fru". Att tillaga något meunière innebär att man vänder det i mjöl och sedan steker det i smör Skolkocken
Bosses ugnsbakade torskfiléer på spenatbädd Sätt ugnen på 175 grader. Lägg torsken i en ugnfast skål, strö på kryddblandningen, lite salt och sen några små klickar smör ovanpå Matklubben.nu
Glimten i grytan
