Smula jästen i en degbunke. Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till fingervärme (37°). Häll degspadet över jästen och rör om så att jästen löser sig
bland det godaste jag ätit på länge. Fick för mig att jag ville bjuda på saffransbröd till jul, så såg jag det här receptet och tänkte att de där måste jag prova
