Mal nötter, blanda med mjöl och bakpulver. Smält margarin, ha i mjölken. Vispa ägg och socker. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten tillsammans med mjölblandningen
Saftiga och goda äppelmuffins, typ amerikanska. Man kan naturligtvis göra mindre muffins också. 12 stora muffins blir det. Fördela smeten i 12 stora muffinsformar. Doppa äppelklyftorna i kanelen och tryck försiktigt ned 2-3 klyftor i varje muffins. Anita 12 stora muffins
