Var dags gröna mat - Sallad på bondbönor, mangold och "härochdär-potatis" Min mamma brukade "putta ner" potatis som fått groddar i kylskåpet lite här och där i sin trädgård. Man visste aldrig vilken sort som skulle dyka upp, om den skulle vara sen eller tidig, men god var den alltid Elsas Skafferi