Helstekt fläskfile med chili lime sås Sätt ugnen på 200 grader. Bryn köttet runt om i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg köttet i en ugnssäker form Matklubben.nu
Biffar med chevré Nötfärs eller lammfärs. Det har verkligen ingen större betydelse i det här receptet. Det funkar utmärkt med vilket som Gourmetmorsan