Chili Con Carne Texasstyle Chili con carne behöver inte bara vara den som vi har i Sverige med köttfärs och vita bönor. Den kan vara alldeles alldeles underbar också Mattalibanen
Oxfilé med söt ancho-chokladkryddning . 2,5 anchochili (torkade). 0,25 dl olja. 4 msk muscovadosocker. 50 g mörk choklad (hackad). 0,5 tsk salt. 3 vitlöksklyftor Godis för själen