Lite små pyssel idag annars en lugn lördag, nästan för lugnt. Det har varit väldigt grått hela dagen, detta är vad vi har att vänta oss några månader framöver
Värm ugnen till 200 grader. Lägg tomater och paprikabitar med snittytan upp på en papprad plåt. Blanda olivolja, salt, peppar och socker och ringla blandningen över grönsakerna
De senaste dagarna har jag haft en sån cravings på kyckling i någon form av tomatsås. Bestämde mig därför att laga ihop något sådant till vår middag med Ruben och Alejandra igår