Ugn. 175°. Krossa pepparkakor och digestivekex fint. Smält matfettet och rör samman det med kaksmulorna. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter
Sätt ugnen på 225 Grader (vanlig ugn). Knäck äggen i en bunke och vispa i grädden, vänd ner kryddorna och till sist ströbrödet, låt stå och svälla en stund