Den här tårtan är verkligen barndom för mig. Månadens sötsak hos Söta saker handlar just om bakminnen och då fanns det ingen tvekan om att Majkens tårta skulle vara det jag bidrog med
En frisk och fruktig kokos och ananastårta med smak av sommaren. Ihop montering av tårtan. Täck hela tårtan kokoskrämen, snugga till krämen med en tårtspatel eller stekspade, avsluta med att garnera med riven kokos
Bakade denna tårta till min underbara mamma som fyllde år igår. Den blev riktigt god. Jag bakade vanliga ljusa bottnar och fyllde med en daimfluff och hallonmousse, spacklade och spritsade rosor med en vit chokladfrosting