Soppa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Blomkålssoppa 650 gram blomkålshuvud(en) 3,5 dl vatten 1 msk grönsaksbuljongpulver 50 gram Naturella cashewnötter 0,25 st citron(er) 1,5 krm salt 1 krm svartpeppar 0,2 msk olivolja Topping 190 gram kokta kikärtor 0,25 msk olivolja 0,5 tsk cayennepeppar 0,5 tsk paprikapulver 1 krm salt 0,25 kruka(or) färsk persilja 0,2 msk olivolja Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök (kan uteslutas) 1 msk olja 10 dl grönsaksbuljong (se länk nedan under steg 2) 2 dl röda linser 2 tsk paprikapulver 2 lagerblad 1 burk krossade tomater (à 400 g) 2 vitlöksklyftor (kan uteslutas) 1/2 msk rödvinsvinäger 1/2 tsk timjan 1 tsk basilika 1 tsk salt Lägg till i inköpslistan

Mixa allt till en slät soppa. Smaka av med svartpeppar och salt och häll upp soppan i djupa tallrikar. ca 8 morötter, skalade och skurna i grova bitar

En portion av soppan innehåller 250 kcal. 1. Skär fisken i bitar. Salta dem med 1 tsk salt och ställ åt sidan