Grillade järpar med klyftpotatis och två såser 3–4 msk ajvar. 2 dl crème fraiche. salt, svartpeppar. 1 stor vitlöksklyfta. 1 klick smör. salt. 800g fast potatis www.landleyskok.se
Adana kebabGrillade kebabspett på turkiskt vis. Allra godast blir adana kebab när den grillas på grillen men man kan även tillaga spetten i ugn Zeinas Kitchen