Fias Samling

Fias Samling

Citruscheesecake i glas med champagnegelé

Citruscheesecake i glas med champagnegelé

14 digestivekex 100 g smör 300 g Philadelphia Original 1 citron, skalet 1 dl vispgrädde 0,5 florsocker 1,5 gelatinblad 1 dl champagne 1 citron, saften (ca 1 dl) 0,5 dl strösocker 0,33 dl vatten
Hasselbackspotatis med smetana och rom

Hasselbackspotatis med smetana och rom

8-12 potatisar (fast sort) 50 g smör flingsalt vitpeppar 1 dl ströbröd matfett, till formen 1 dl smetana ca 40 g stenbitsrom 1 knippe färsk gräslök, hackad