soppor

soppor

  • 7 Recept
Len jordärtskockssoppa

Len jordärtskockssoppa

Jag har skrivit om det förr, men det tåls att upprepa - jag älskar att laga och äta soppa. Framför allt så här på hösten
Jordärtskockssoppa.

Jordärtskockssoppa.

1. Skala schalottenlök och jordärtskockor. När man skalar jordärtskockor är det bra att ha en bunke med vatten och lite citronsaft i bredvid
Jordärtskocksoppa med äpple

Jordärtskocksoppa med äpple

Den syns ofta i soppor, just för att den lena och söta smaken gör sig så bra i en soppa. Jordärtskocksoppa med äpple
Chili på högrev med kidneybönor

Chili på högrev med kidneybönor

Så här gör du. 
1. Skär köttet i större tärningar och torka av bitarna på hushållspapper. Bryn dem i två omgångar i en tjockbottnad gryta i en skvätt olja
Krämig morotssoppa & nybakt bröd.

Krämig morotssoppa & nybakt bröd.

Kvällens megahit blev den här krämiga morotssoppan. Till soppan bakade jag bröd. Har velat testa Urtekrams fiberbakmix ända sen den kom ut & idag gavs ju ett guldtillfälle