Diska kastrullen och häll i saften. Sila av med hjälp av en saftsil. 5 liter röda vinbär4 dl vattenKoka upp och småkoka i tio minuter. Rör ner 9 dl socker per liter saft
Koka krikon, socker, kanel ochcitronsaft på svag värme. Under tiden sköljer du mindre burkar i natriumbensoatspetsat vatten så de blir rena och sterila