Matlagningstips: Rådjur När vi lagade rådjur förra helgen berättade Henrik en rolig anekdot om rådjuret han stod och bräserade i sin stora gjutgärnsgryta björnstek
Ragu på rådjur Alice B. Toklas har ett recept på Ragu på hare. Hon tycker att man ska ta en hare och marinera den i harblod, vin och vinäger Vin mat & Alsace
Vin mat & Alsace
