Mina favoriter

Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter
Gyllengul påsktårta med choklad

Gyllengul påsktårta med choklad

När det är påsk, så tänker man ofta den som "gul". Så vad passar bättre än en chokladtårta med gyllengul glasyr på
Plankstek

Plankstek

Det var så länge sen jag gjorde plankstek. En favorit för många på 70-talet. Det är lite pyssel att göra men så gott
Kladdkakemuffins med grädde och jordgubbar.

Kladdkakemuffins med grädde och jordgubbar.

Medans jag var ute och rensade ogräs bakade min dotter goda kladdkakemuffins. De toppades med florsocker, grädde och jordgubbar som plockades i trädgårdslandet
Caesar wrap med kycklingfilé

Caesar wrap med kycklingfilé

Ikväll lagade jag en caesarsallads inspirerad wrap. Jag använde tortillas som fylldes med bla romansallad, kycklingfilé och bacon
Helstekt kalkon

Helstekt kalkon

I lördags var min syster med familj bjudna hem till oss på kalkonmiddag. Helstekt kalkon har blivit lite av en tradition hemma hos oss under alla helgona helgen
Kolakakor a la Sandra

Kolakakor a la Sandra

     Kolakakor är lätta att baka och så goda. Det är en underbar doft som sprider sig i köket.  . Detta recept på kolakakor har jag fått av en kompis
Nutellamousse med färska hallon

Nutellamousse med färska hallon

Detta är en mousse som är lätt att göra och innehåller endast endast 3 ingredienser. Hemligheten är färdig nutella
Marinerade oliver

Marinerade oliver

Marinerade oliver är ett gott tilltugg som passar lika bra till buffén, som till snacks eller som i mitt fall denna gången som tillbehör till pulled pork
Vit chokladmousse med passionsfrukt

Vit chokladmousse med passionsfrukt

Eftersom jag bjöd på smörgåstårta på min födelsedag, ville jag inte ha en tårta till efterrätt, så jag gjorde en vit chokladmousse med passionfrukt
Bönsallad med sting

Bönsallad med sting

Gillar du bönor och en sallad med lite sting, så kanske denna sallad är något för dig. Denna sallad gjorde jag till Jacobs kalas när vi grillade
Marängtårta

Marängtårta

Vi firade Jacobs födelsedag och till efterrätt gjorde jag en marängtårta med choklad och jordgubbar. Jag gjorde en hel långpanna, men om du bara vill göra en halv plåt så räcker det om du gör en marängbotten som du delar
Banoffee paj

Banoffee paj

Då var det dax för födelsedagsfirande igen. Födelsedagarna duggar tätt i november och december och för att få ihop alla får vi ta till vardagarna
Sjömansbiff på mitt vis.

Sjömansbiff på mitt vis.

Denna rätt ska du inte göra när du vill att maten ska gå snabbt att laga. Vill man att köttet ska blir riktigt mört så tar det en stund
Tacopaj

Tacopaj

Det är med en gammal discodänga med Lili och Susie i bakgrunden som jag skriver detta inlägg. Inte mindre än oh mama
Vit chokladmousse tårta

Vit chokladmousse tårta

 Till kalaset bakade jag 2 vitchokladmousse tårtor som garnerades med chokladrullar och citronmeliss
Nutella Cheesecake

Nutella Cheesecake

Jag lovade att bjuda mina jobbarkompisar på fika och jag bakade en nutella cheescake. En kaka som riktigt smälter i munnen