Skönt med mat som tillagas i ett, speciellt på vardagar. För fyra personerIngredienser. 500 g blandfärs1 burk krossade tomater + lite extra vattensalt och peppar1,5 msk kalvfond7-8 potatisar1 gul lök2,5 dl grädderiven västerbottenostGör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Skala och koka potatis (eller råstek). Skär fläskfilén i lagom tjocka skivor. Blanda mjöl, salt, peppar och vänd köttskivorna däri
