Färs

Färs

  • 11 Recept
Falsk fläskfilé

Falsk fläskfilé

Blanda ihop färsen med fonden och kryddorna. 750 g köttfärs. 750 g köttfärs. Falsk fläskfilé. 6 port. 1 msk oxfond
Köttfärsfyllda cannelloni

Köttfärsfyllda cannelloni

Värm olja i en stekpanna och fräs lök, vitlök och nötfärs. Blanda ner crème fraiche och parmesan i färsblandningen och fyll cannellonirören
Äkta grekisk moussaka

Äkta grekisk moussaka

Tillsätt färsen och bryn den smulig. Varva aubergineskivor och färssås i smord eldfast form. 400 g lammfärs
Enchiladas med köttfärs

Enchiladas med köttfärs

4 400 g köttfärs 1 msk olja 1 gul lök 1 msk tomatpuré 1 burk salsasås mexikansk typ (à 230 g) 4 tortillabröd 2 dl riven ost tomater lök Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff med köttfärs

Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad ”Dansk sjömansbiff”