Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Det är ganska sällan jag steker kyckling, torsk eller lax. Jag ugnsbakar dessa för det mesta. Att ugnsbaka är enkelt, smidigt, fettsnålt och ofta mer smakrikt än när man steker