Mina favoriter - Sparade recept - skedhult

Kall kycklingpaj

Mosa poatatisen och blanda med övriga ingredienser till en ganska fuktig, men hanterbar deg. Låt vila en timme i kylskåp

Matklubben.nu

Vegan Chocolate Squares

Vi började första dagen år 2013 med en löprunda längs Singapore river. För den som vill börja året med lite nyttigare godis, har jag här en vegan version

Hovkonditorn

Piroger med köttfärsfyllning

Smält margarinet i en kastrull. Häll i mjölken och låt det hela bli fingervarmt (37 grader). Smula ner jästen och rör ut den

Matklubben.nu

Frustration

Grrr… Idag skulle det bli fiskpirog till middag. Det blev fiskpaj istället. Jag fick inte till ett stort fint pirogskal av degen som var planen

Leva sunt

Fin fiskpirog

Servera ned en fräsch grönsallad. Fräs mjöl och matfett till såsen i en kastrull, späd med mjölk och låt koka ett par minuter under omrörning

Matklubben.nu

Susses goda brödbullar

Häll upp havregryn & vatten låt svälla 30 minuter. Blanda allt utom oljan i en degbunke. Värm upp "havrevattnet" till 38-39 grader,varmare än fingervarmt då det är torrjäst

Matklubben.nu