Lammytterfilé med ugnsbakad knipplök Bryn köttet runtom i smör, i en stekpanna. Salta, peppra och klappa in rosmarin och timjan. Efterstek i ugnen i 125º ca 20 minuter till 58º innertemperatur Matklubben.nu
Lammytterfilé med rostad grönsaksås Gör så här. Sätt ugnen på 110°. Bryn lammytterfilén i olivolja i varm stekpanna. Mortla timjan med vitlöken Touchoftaste