Saltlag för rökning! Här har ni ett recept till insaltning av kött och fisk när ni ska röka. Ta upp, torka av och rök. Ta upp, skölj, torka av och rökgrillgubben -
Varmrökt lax som Leifs fru tycker om Fyll en stor ABU-rök eller annan röklåda med alspån och lite enris eller enspån. Röka fisken ca 1 timma kokschefen.se