Gnid in köttet med salt och peppar. Bred den avsvalnade stuvningen över köttet. När vi besökte svärfar till jul hade vi sådan tur att han ville bli av med en STOR burk med torkade trattkantareller,
Sätt ugnen på 200 grader samt börja koka potatis om du vill ha mos till falukorven. Du kan också förbereda annat tillbehör till falukorven som råris, rostade rotfrukter, kokt potatis, pasta, quionoa eller couscous