På måndagar är det många som väljer att äta vegetariskt, tack vare "köttfri måndag/meatfree monday". Jag försöker äta vegetariskt lite då och då, men alldeles för sällan
1350 g Felix Vegetarisk pytt. 16 tortillabröd 350 g Felix Vegetarisk pytt 3 rödbetor, kokta 200 g getost 2 dl crème fraiche 2-3 msk honung eventuellt oregano. Häll upp 350 g (halva påsen) Felix Vegetarisk pytt i en skål och låt tina lite. Fördela vegetarisk pytt, rödbetor och getostkräm på 6 tortillabröd
