Marinerad hare i gryta Då var det dax att prova göra ett recept på hare för första gången. Fick köttet av pappa när jag var nere hos honom och hälsade på Mat 365
Hlestekt ryggbiff av hjort, rotsaksrösti och murkelsås och len mousse som avslutning Börja med att skala och strimla grönsakerna till röstin. Jag tog 1 zucchini, 1 morot och 2 palsternackor Kobbar och Krubb