Vit chokladmousse toppad med daim. 4-6 port. 3 dl vispgrädde. 75 g vit choklad. 1 ägg. 1 hackad dubbeldaim. Smält chokladen över ett vattenbad, rör hela tiden så att du får en slät smet och så fort den smält tar du bort den från värmen
pinjenötter. dressing på olivolja, balsamvinäger, salt, peppar, italiensk salladskrydda. Lägg ruccola på fat, avokado i tärningar, på med osten och pinjenötter
Kom på en supersmart idé så jag gick hem och slängde ihop en god kycklingfärsröra med lite goda kryddor som jag sedan bredde ut på ett smort bakplåtspapper
