Idag testade jag att laga den norska nationalrätten römmegröt i en LCHF-variant. Huvudingredienserna består i originalform av römme, mjölk och vetemjöl
Spröda mandelkakor som är lite sega i mittenIngredienser till ca 40 kakor100 gr mandelmjöl25 gr malda hasselnötter3 äggvitor3 ½ dl florsockerrivet skal av ½ ekologisk citronlite extra florsocker till att pudra över Gör så här
