mingelmat

mingelmat

  • 12 Recept
Fyllda champinjoner

Fyllda champinjoner

6 medelstora champinjoner - ca 150 gram - som kastanjechampinjon, skogschampinjon eller vanlig champinjon

Blå mögelost med skinka och kiwi

Skär osten i ca 2 cm stora kuber. Dela skinkskivorna i mindre bitar och lägg dem och en bit kiwi och stick en tandpetare precis före servering 200 g Blå Castello

Toast med räkor i chilisås

Perfekt när du har vännerna över på middag eller som mingelmat. Denna toast med räkor i chilisås är verkligen en jätteenkel men ack så god förrätt
Sesamsnittar

Sesamsnittar

Blanda ost och kvarg. Bred blandningen på brödskivorna. Lägg ihop 2 skivor bröd med krämen emellan och ovanpå
Rörande goda drinktilltugg

Rörande goda drinktilltugg

Receptet (dock lite modifierat) kommer från deras fantastiska bok "Mingelmat" som är ganska flitigt använd i vårt kök
Gurkskivor med laxröra

Gurkskivor med laxröra

Recepten är ur Systrarna Eisenmans mingelmat. Kajsa bjöd på fantastiskt goda tilltugg på midsommarafton
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

4-6 port (fler om det är som mingelmat). Hej hopp. Idag fylls bloggen med tips på nyårsmat. Först ut är förrätter

Avokadoförrätten som blev mingelmat

Den här gången förvandlades förrätten till uppskattad mingelmat istället. En förrätt jag minns från när jag växte upp är avokadoskal fyllda med just avokado och färskost