Fläskfilé Skär filen i skivor ca 2 cm, platta ut dem något. Bryn dem hastigt i smör. Salta och peppra. Ta upp köttet och fräs löken och svampen Matklubben.nu
Örtbakad kalkonfilé med potatiskaka Potatiskaka. Skala potatis och skiva den tunt. Blanda hackad persilja, hackad vitlöksklyfta, timjan, salt, peppar och riven ost Matklubben.nu
Fläskfilégratäng med mango chutney Här hemma hos oss tvättas och packas det för fullt. I morgon kommer jag vara borta större delen av kvällen, först är det möte och sen middag på restaurang, me like Få lite matro