Kalljäst bröd i långpanna Nu har jag äntligen testat det där med kalljäst bröd. Jag tyckte brödet blev gått, men kanske lite väl smaklöst Bak bok mat
Lättbakat gott bröd Forma till ett runt eller avlångt bröd och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Värm vattnet till 37º. Häll i en bunke och blanda med jästen Matklubben.nu
Bästa nyttiga brödet Tillsätt salt, ev brödkryddor och vatten och blanda till en lös gröt. Baka ut som småfranska eller andra småbrödMilda.se
Mellangrovt snabbakat bröd I lördags morse improviserade jag ihop det här mellangrova brödet utifrån ett favoritrecept. 1 msk brödsirap. Grädda bröden mitt i ugnen ca 17-20 minuter och låt dem kallna på galler utan bakduk (så att ytan behålls knaprig och fin). 1 msk brödsirapMor-Mia´s
Grovt bröd Regniga semesterdagar är perfekta för brödbak. Det verkar bli många brödbak den här sommaren. Häromdagen provade jag ett grovt brödRostad mandel och ruccola
