Kyckling med Curry För några veckor sedan hittade vi en liten hål-i-väggen butik i Valletta, Maltas huvudstad, där det fanns kryddor och grejer i alla de slag Gabriella´s MAT
Fetaostgratinerad aubergine Anette och jag hade tjejkväll i lördags och vi är ju lite wild and crazy. Vi åt tre förrätter. Ingen varmrätt Smaskelismaskens
Auberginegratäng med tomat, vitlök och parmesan Lägg den skivade auberginen på en plåt eller ett fat och strö över lite salt. Låt stå minst 3 minuter. Torka av vätskan som bildats och stek skivorna i olivolja tills de fått fin färg Zeta
Ugnsbakad aubergine med färsröra Ugn 200º C. Fräs lök, vitlök, morötter samt kryddor. Häll på ½ pkt tomatsås, låt puttra 5 min. Tillsätt linser, färs och låt puttra 5 min till Matklubben.nu
