Fritera sedan bröden tills gyllenbruna och låt rinna av på hushållspapper. Häll upp olja i en kastrull och värm på den till 180C (eller testa med en bit bröd – när det blir gyllenbrunt är oljan lagom varm)
Lägg i några brödbitar i taget och fritera dem gyllenbruna på båda sidor. Använd termometer eller lägg en bit vitt bröd som ska bli gyllenbrunt på 1 minut