Mustig köttgryta på högrev Skär köttet i bitar. Bryn köttet i smöret i en gryta. Lägg allt i grytan efter att köttet är brynt. Låt koka i ca 1,5 timme eller tills köttet och rotsakerna är mjuka Matklubben.nu
Helstekt entrecote med bearnaisesås Ställ in i ugnen (över köttet) i ca 30 minuter på 175 grader. Ta ut köttet och låt det vila inslaget i folie i 10 minuter receptfavoriter.se
