Sätt ugnen på 125°C. Blanda florsocker och äggvitor i en skål. Vispa pösigt över sjudande vattenbad, se till att skålen passar i kastrullen, så att inte ångan sipprar upp
Jag fick mina muffinsformar i brevlådan dagen efter jag beställde dem, så passa på att beställa med en gång så hinner ni få hem dem innan Halloween på fredag