En varm och mättande soppa gör så gott i magen och jag kan nästan känna hur kroppen suger åt sig av alla välgörande vitaminer och andra nyttigheter från rotfrukter och blomkål
Smaka av ängamatsoppan med salt och peppar samt garnera med hackad bladpersilja vid servering. Tillsätt till soppan och koka den ytterligare i 5 minuter
