Gratänger

Gratänger

  • 28 Recept
Kycklinggratäng med pressad potatis

Kycklinggratäng med pressad potatis

800 g kycklinginnerfilé (eller vanliga filéer som du delar på längden) smör, att steka i salt peppar 65 g babyspenat 10 körsbärstomater 1 dl purjolök, finskuren 1,5 dl Västerbottensost 2 msk pinjenötter
Min bästa lasagne

Min bästa lasagne

Jag delar med mig av receptet på en riktigt krämig och god lasagne. Vill man lyxa till det lite så kan man ersätta champinjonerna med färska kantareller och även tillsätta lite god rökt skinka i köttfärsröran
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Köttfärssås. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs löken tillsammans med färsen tills färsen är genomstekt
Samurajkyckling!

Samurajkyckling!

Samurajkyckling. Det är inte alltid så lätt att veta vad man ska göra till middag, det blir ju en del kyckling i olika former
Krämig sweet chilikyckling med ris

Krämig sweet chilikyckling med ris

ca 500 g kycklinginnerfilé 8-10 champinjoner, fint skurna 1 röd paprika, finstrimlad 1 gul paprika, finstrimlad smör, att steka i 4 dl vispgrädde 2 dl sweet chilisås 4 port basmatiris färsk timjan, garnering¨ sambal oelek
Mannerströms goda Janssons frestelse

Mannerströms goda Janssons frestelse

6 potatisar, stora [ca 1 kg] ca 3 msk smör 2 gula lökar 3 dl vispgrädde 1 msk orökt kaviar 200 g ansjovisfiléer, av skarpsill 1 msk ströbröd, siktat salt (efter smak) peppar (efter smak)
Fläskfilé med flödeostsås

Fläskfilé med flödeostsås

Skyndar mig med ett inlägg innan Earth Hour. Ni släcker väl ner. Vi har installerat oss och har det mysigt i Björnrike