Här kan man välja. vill du använda en marmelad med tjockt skurna apelsinskal (skulle inte tro det), tunt strimlade (hu) eller en barnslig marmelad utan några skal alls (ja tack)
Stjälper man inte ut 3/4 av bärsaften över köksbänk, skåpdörrar och golv - så köket ser ut som en scen ur en Quentin Tarantinofilm - så får man en större gelé, som räcker till 6 personer