Vispa ihop äggen i en skål, häll över ostsåsen i äggen och vispa ihop, häll över kasslerblandningen. Kasslergratäng300 gram kassler300 gram vitkålEtt stort broccolihuvud2 gula lökar200 gram champinjoner4 ägg3dl creme fraiche1pkt gräddädel50 gram hårdostSaltHacka lök, vitkål, broccoli, svamp och kassler, stek mjukt i smör. 300 gram kassler
Skär kasslern i små, tunna skivor. Fördela kassler och paprika över löken. Ca 700-800 g rökt kassler. Skala och grovhacka lökarna, bryn dem mjuka i en stekpanna
Enkelt och supergott - Kassler i ugn med ananas. Varva kassler och avrunnen ananas i ugnsfast form. (salt och peppar efter tycke, var försiktig med saltet då kasslern är salt)