Som förrätt, som en del av en tapasmiddag eller som tilltugg till fredagsmyset. Några gånger per år går vi till tapasrestaurangkedjan Manana här i Göteborg och äter tapas och dricker vin med goda vänner
Desserter är hans grej och jag gör förrätter och varmrätter när vi bjuder på middag. Riktigt god och krämig dessert med kaffesmak som kan förberedas i god tid och förvaras i kylen
Här har jag valt att använda den i en förrätt, närmare bestämt en bruschetta. En riktigt smakrik och krämig förrätt som passar alldeles utmärkt till det vita vinet Las Moras
