Mexikansk soppa 1. Skala och skiva löken. Skölj och skär paprikan i små bitar. 2. Skala, skölj och skär potatisen i tärningar Matklubben.nu
Oxfilémedaljonger provencale med råstekta potatistärningar Oxfilé provencale är ett klassiskt sätt att helsteka oxfilé. Man försteker potatisskivor och bryner hel oxfilé, sedan får det gå in i ugnen tillsammans Skolkocken