Rödbetspaj med chèvreost Mixa ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant, cirka 22 centimeter i diameter Ica kuriren
Långkokt fläskkarré i ugn med rotsaker 4-6 portioner1 kg benfri karré2 msk smör2 msk olivolja3 vitlöksklyftor finhackad1/2 msk fänkålsfrö mortlade1 tsk torkad rosmarin mortlade2 dl vitt vinsalt och pepparcitronUgn 125 grader Livet på Backastrand !
Cheesecake med rökt nötkött Den här cheesecaken passar bra på en buffé eller som förrätt om man är många gäster. Det här behöver de Nylagat
