Vårrullar kan nu frysas. Fritera eller stek vårrullarna i solrosolja tills de fått en gyllengul färg. Låt vårrulleplattor eller filodeg tina några timmar innan
Ta fram filodegen och låt tina i rumstemperatur. Lägg glasnudlarna i kokande vatten. Dra kastrullen från värmen och låt nudlarna ligga och dra cirka fem minuter
Fritera sedan vårrullarna (alternativt pensla med olja och tillaga i ugnen) och servera. 1. Skala och strimla morötterna, pressa vitlöken, tärna svampen, rensa och skiva salladslöken och hacka chilin
