Arabiskt

Arabiskt

  • 4 Recept
Libanesisk bröd

Libanesisk bröd

Istället för att köpa arabiskt bröd. Detta är bara ett måste. Så baka själv. Billigare och framförallt godare
Arabiskt bröd

Arabiskt bröd

Smula ned jästen i en bunke. Tillsätt vatten, yoghurt, salt, honung och olivolja. Rör så att allt löser sig
Arabiskt bröd i långpanna

Arabiskt bröd i långpanna

1 stort bröd i långpanna eller 2 mindre. 4 dl ljummet vatten. 20 g färsk jäst (lite mindre än en halv jäst) eller 2 tsk torrjäst

Tunisisk gryta med couscous

Bryn grytbitarna i omgångar i en stekpanna. Salta och peppra. När köttet fått fin färg så lägg över det i en stor gryta/kastrull