Det går alldeles utmärkt att frysa de råa korvarna. räcker till ca 9 st korvar400 gram fläskkött, (vi använde fläskfile)100 gram späck 4 klyfta(or) vitlök, hackad 1 st gul lök, hackad 0,5 tsk cayennepeppar2 st torkade piripiri (om man vill ha lite sting) 2,5 tsk paprikapulver 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar, grovmalen1 tsk lökpulver (krydda) 1,5 dl vatten1 kruka färsk persilja 2 msk potatismjöl 3 meter grisfjälster Hushållsnöre. Kram ca 9 st korvar
