Mät upp färskost, riven pepparrot, salt och vitpeppar. Blanda till en jämn smet. Smaka av och justera om det behövs genom att ta mer av en eller flera av ingredienserna
Här har jag plockat ihop lite av varje av det jag hade hemma. Det fick bli bladspenat, två kokta ägg, rökt skinka, tomat, paprika, citron, räkor och en supergod romsås
