Sätt ugnen på 200 grader. Ansa majrovor och äpplen, skär dem i grova bitar. Lägg dem i en form tillsammans med hasselnötter, olja, honung, salt och peppar
Squashbiffar serverade med gyroskryddad bulgur, fetaost, oliver och tzaziki är vansinnigt gott. Vi brukar ha en klick ajvar till också men jag glömde tyvärr att lägga på den på tallriken innan jag tog bilden
