Snabbmat som smakar fint. Hyvlad vitkål (mest)skuren purjohyvlad morot ev lite broccoli eller något annat med grön kulör+lite apelsinsaftfinriven grönsaksbuljongkokos+lax+turkisk yoghurt 2 dlskal av 1/2-1 apelsin (smaka av) salt1/2 chilliJaha
Förra veckan bestod en utav våra vardagsmiddagar av schnitzel. Jag var sugen på att äta vitkål till. Stekt vitkål är ju grymt gott det och något jag gärna gör som tillbehör till alla möjliga maträtter
LCHF -. Gratänger -. Grönsaker -. Tillbehör. Krämig rättikagratäng. Juni 6, 2015 22. 03. Vädret är ju minst sagt lite lynnigt den hör våren/ försommaren så vi försöker grilla så snart det är sol ute
Skala rättikan och skär i ganska så små bitar, lägg i en kastrull med salt och koka ca 45-50 minuter, det tog ett tag att koka den tills man fick lagom konsistens
Gratäng på Blandfärs och rättika, ca 8 personer. 1 lök10 cm purjolökca 1-2 msk Glutenfri soja750 gr blandfärs2 stora Rättikor1/2-I pkt Passerad tomat6 dl ost3 dl grädde175grader 40 min i ugnSkala och skär rättikan i tunna skivor ca 5 mm
Blomkål är en trevlig grönsak och den går att använda på så många olika vis. Den här gången använde jag blomkål för att göra tortilla och de blev mycket goda
En krämig men lite syrlig stuvning passar bra till ett par välgrillade goda isterband. Hittar du inte smetana i din butik går det nästan lika bra med creme fraiche
Så här på sommaren tycker jag att blomkålen är om möjligt ännu godare. Risotto tycker jag är lika gott året om så varför inte blanda ner blomkål i en risotto
Gröt, yoghurt, frukt i fina skivor, juice, ägg, bacon, filmjölk, kaffe, te och honung. Det är ett sätt att börja dagen, men det gör ju knappast någon lycklig
Enligt mig, men om du gillar dem och går på LCHF så frossa på. Nu när jag börjat med LCHF så kan det bliMörk choklad (över 70 procent), ibland unnar jag mig lite för många bitar. Och min mage har ju mått totalt prima i 2 veckor nu sedan jag började med LCHF så varför ändra på det nu
