Älgburgare med västerbottenost, pepparrotsdressing och coleslaw på spetskål Det blev en liten samling med släkt inför helgens vildsvinsjakt. Då jag från septemberjakten samlat på mig rejält med älgfärs så tog på mig att ordna lite älghamburgare, och så blev det Recept och reflektioner kring mat