Kött

  1,40 kg Fläskkött.   1,40 kg Fläskkött. 1  4 deciliter Rödvin. 1  4 deciliter Vatten. 1  400 g Finkrossade tomater

1 fläskfilé (à ca 500 g) 2 msk smör, att steka i 120 g babyspenat 7-8 soltorkade tomater i olja 1 klyfta vitlök 3 dl vispgrädde 1 dl crème fraîche 2 tsk koncentrerad kycklingfond 0,5 kruka färsk basilika salt svartpeppar 400 g färsk tagliatelle

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fläskytterfilé 1 st fläskytterfilé 1 krm salt , krydda efter smak 1 krm svartpeppar , krydda efter smak 1 msk smör , ca

600 g fläskkarré. 12 msk svartpeppar. 11 tsk vitpeppar. 12 msk rödpeppar. 11 msk korianderfrö. 11 msk fänkålsfrö